好多人都說：今年夏天特別熱！！！☀️
加上暑假時刻來臨 爸媽們的心裡應該更容易上火啊🔥
不怕不怕～優莉最近發現一個好物
絕對讓爸媽們不僅能打發孩子的時間，還能增進親子感情❤️
帶著孩子一起來場「親子廚藝課」
自己動手完成清涼好喝的夏日特調飲品🍹
相信孩子一定會覺得好玩也有成就感😃
登愣～就是它！
only 大口徑家庭號 原汁蔬果慢磨機 (100%無水果汁機) OJ30-L27S
產品這裡看 https://relon.cc/KzHQD/yuting0915_01
話說前陣子看到網路上
好多人在分享健康養生、養顏美容兼瘦身的「蔬果汁」、「綠拿鐵」等影片
看得優莉躍躍欲試😍
不過，如何能夠在製作過程中，萃取保存蔬果飲品的新鮮營養
機器的挑選就是門學問了！
經過朋友推薦，認識了這台「only大口徑 原汁蔬果慢磨機」
真是讓人有種相見恨晚的感覺😆
因為它可自動分離果渣與果汁
省去用傳統果汁機打完後，還得自己過濾的麻煩
除了可以做蔬果汁、綠拿鐵、豆漿等飲料和半固體的嬰兒副食品外
榨汁後的纖維
可再利用製作成黃瓜三明治、豆渣餅、菠菜麵、水餃餡料、
餅乾餡料、果醬...etc. 讓食材一點都不浪費👍
only慢磨機的主機和配件相當簡單好懂
榨汁杯蓋、榨汁組件、螺旋研磨器、推料桿、主機、果渣杯、果汁杯
以及廠商貼心附贈的清潔刷～
一共就只有8個！（好適合不想太傷腦的本人😆）
廠商除了附贈一本詳細說明書，還貼心附了張「簡易組裝步驟」的說明
機器組裝也是非常直覺，記得剛收到產品當天
才6歲半的小E，就興奮的一個人看著外箱產品照
沒花多少時間就把慢磨機整個組裝完成
整個當樂高在組啊～把媽媽我嚇壞了😱
細看慢磨機的配件
位於主機中上方的「螺旋研磨器」是無刀片設計、食品級PMMA材質💯
「榨汁組件」也是食品級Tritan材質
「主機」底部的四個橡膠腳墊黏性夠高，讓機器運轉時非常穩固、減低噪音
而與食材接觸的「濾網」，除了是304不鏽鋼和食品級Tritan材質外
我發現它竟然做了上寬下窄、不同大小的特殊孔洞設計👍
讓慢速研磨萃取出來的飲品，口感層次更豐富
傳統果汁機搾出來的果汁，果粒和果汁會分層😕
但only慢磨機製作出來的飲品不分層、不沉澱
從第一口喝到最後一口，口感都是一樣的!!!
而且還帶有細細順口的微粒在其中，讓人驚艷👍
由於慢磨機是透過「冷壓萃取」的原理
所以飲品可減少氧化變質，跟傳統果汁機相比可保留更多營養成份😍
【西芹蘋果汁】
第一次試用慢磨機，我帶著女鵝從簡單入門的果菜汁開始玩起😜
以下分享我們的「西芹蘋果汁」親子食譜✍️
因為西洋芹的味道較重
建議大家可用西洋芹：水果=1：1的比例製作，口感會較好喔～
(1)西洋芹和蘋果洗淨後
纖維較粗的西洋芹切成5~10公分段狀（較不易卡機器造成損傷）
(2)西洋芹段用滾水燙30秒後，撈起放涼
（因小孩也要喝，建議燙掉生菜上殘留的蟲卵細菌）
(3)因為only慢磨機的機身是130mm大口徑的家庭號
西洋芹段、去皮去籽切對半的蘋果，可直接豪邁投入機器進行冷萃
（記得！用only慢磨機一滴水都不用加喔💦❌）
(4)約研磨40~50秒左右，就可看到出渣口有果菜渣緩緩擠出
另一頭打開出汁口防漏蓋，慢磨冷壓西芹蘋果汁流出，就輕鬆完成啦！😍
第一次自己動手完成新鮮西芹蘋果汁的小E
一直跟我說：「馬麻，這個好好喝喔～」
看到孩子滿足的笑容，當媽媽的比什麼都開心啊😄
至於西芹蘋果果菜渣，大家可千萬別丟掉，豐富的纖維可都是寶
跟絞肉混在一起，拿來做肉丸子、漢堡排、水餃餡料都超棒的👍
讓平常不喜歡吃蔬菜的小孩，大口吃肉肉的同時，也把蔬菜都吃進肚😜
營養和飽足感滿分，口感和香氣也十足呢！
【兒童版綠拿鐵】
暖身完畢，緊接著我們母女倆來挑戰進階版的綠拿鐵囉😍
先前上網估狗不少綠拿鐵食譜
多數建議的比例是蔬菜7：水果3
但實際上打給孩子喝，比較受歡迎的比例是蔬菜5：水果5
小朋友的接受度會比較高喔😍
我們兒童版綠拿鐵準備的食材有：
綠葉菜1包（我直接買有機生菜＋冰箱裡剩下的一小把白菜🥬）、香蕉1根、
蘋果1顆、芭樂1顆、綜合堅果1大匙（先泡水軟化至少6小時）
📌這裡跟大家分享一個口訣：「軟磨硬泡」
泡不軟的食材、像是櫻桃果核、葡萄的籽等記得先剔除拿起
避免過硬的食材造成螺旋研磨器損壞的風險喔☝️
既然是「親子廚藝課」，當然洗菜、汆燙綠葉菜30秒都要讓孩子嘗試動手，
好在平常有訓練，小E大致上都能獨自完成😜
燙好的葉菜放涼備用
等待的同時，也把蘋果、芭樂洗淨，切好備用
香蕉為了避免氧化，就先不剝皮
寫到這邊我不得不再一次稱讚，因為only慢磨機是「大口徑家庭號」的，
其他慢磨機的口徑較小，會需要花較多力氣切成小塊，才方便投入研磨
但only這台，綠菜我完全沒切、蘋果對半切去籽、芭樂頂多只切成4大塊就ok
職業媽媽我時間寶貴，能少切一刀是一刀啊，超級方便🤣
前置作業都完成後
依序把綠葉菜、香蕉、蘋果、芭樂、綜合堅果一一投入慢磨機
果然only 130mm的大口徑 和 1800ml大容量就是威，泥砍砍.....
這麼多食材竟然通通進得去耶！👍
對了，特別提醒大家，杯蓋切記一定要蓋好蓋緊，慢磨機開關才能啟動
因為就像滾筒洗衣機，如果門沒關好就無法啟動
only慢磨機也有這樣的貼心安全裝置，所以讓孩子一起操作也很放心❤️
大家千萬別像優莉第一次使用時，沒留意到這點
研究了老半天，還誤以為機器壞了呢（掩面）
啟動！
如果食材比較滿的時候，可以用推料桿稍微輔助一下
讓慢磨過程更加順利快速
過程常常是最有趣的
小E看到出渣口裡的果菜渣慢慢被擠出來
覺得好玩又開心，笑得嘴巴都合不攏啊
這個大玩具實在是太好玩了！🤣
基本上，啟動開關打40～50秒後關機，綠拿鐵就完成嚕🎉🎉🎉
因為我們的下午茶，除了綠拿鐵，
還想利用渣渣來製作「特製果菜鬆餅」
所以慢磨機萃取好的綠拿鐵，我就先不打開出汁口的防漏蓋
讓綠拿鐵先留在機器中，避免太早接觸空氣氧化
【特製果菜鬆餅】
製作過程超Easy😜
(1)果菜渣、鬆餅粉適量、雞蛋1顆、牛奶依自己喜好加入
(2)把上述(1)的食材通通攪拌均勻
(3)小火、熱油鍋，油不用太多，挖一湯匙麵糊放入平底鍋中，
等20秒鬆餅定型後，會比較好翻面
(4)記得全程要用小火煎，表面比較不容易焦掉，
也可稍微把麵糊壓扁一點點較能完全煎透，
只要兩面都煎到微微金黃，就大功告成啦！
沒用到的果菜渣，可用保鮮膜分小塊包好放冷凍庫
下次有需要做鬆餅或其他料理
退冰解凍後就能使用囉😀
我們母女倆最期待的時刻來啦！
小E親手打開出汁口的防漏蓋，
看到綠拿鐵傾巢而出的畫面，實在好療癒啊😍
雖然兒童版綠拿鐵的水果，比例佔了一大半
所以最後成品顏色比較接近「黃拿鐵」🤣🤣🤣
但我們覺得超！好！喝！
口感出乎我意料之外的，不是完全水水的感覺
而是帶一點奶昔的微粒口感～❣️
特製果菜鬆餅淋上一點蜂蜜就很美味
搭配兒童版綠拿鐵
將將～屬於我們的夏日下午茶完成啦!!!☕🥞
現在外面食安問題層出不窮
買外面手搖飲隨便一杯也要個五六十元
還不確定自己喝的是香料還是真果汁😱
在家用only慢磨機自製特調飲品，安心健康又好喝
真心覺得家裡有孩子或長輩的人，家裡都要備一台啊😆
【清潔工作】
很多媽媽會擔心，使用機器後的清潔工作很麻煩
only慢磨機早就貼心幫大家想好了❤️
基本上，除了「主機」不可水洗外❌
其他零配件都是可用清水清洗的⭕
如果有殘渣堵塞磨汁濾網，可用廠商附的清潔刷「刷頭端」清潔
出渣口有時會因為進料食材不容易清洗，而卡在橡膠塞上
記得這時把清潔刷反轉過來，用另一頭就可輕鬆伸進去邊沖水邊清潔啦
人家廠商都設計好了，大家要好好善用工具喔😃
至於不能水洗的主機
我會選擇先用廚房清潔專用的濕紙巾把髒污擦掉
再用乾的衛生紙把水份帶走
最後再把主機、零配件自然晾乾後就可收納
好好清潔維護機器，也才能用得更長久嚕～😃
相信很多人應該都聽過美國第一大廚房設備品牌FRIGIDAIRE(富及第)
他們的冷凍櫃非常出名
而「only」就是富及第的代理商-「美第」累積多年大量研發經驗
延伸而出的原創自有品牌
除了跟國際一線品牌同樣擁有嚴格品管流程
零件用料也選用相同食品級等級外
「only」家電更在現有產品的基礎下進一步升級
研發出更在地化、更貼近台灣人使用習慣的產品🥰
還有一點讓我覺得很棒的是
產品所有的售後服務都是由美第公司處理
買家電用品，最擔心的就是有問題找不到人😱
因此「售後服務是否完善」也是優莉很在意的細節
這點「only」真的讓人挺放心的😊
如果妳剛好在找慢磨機
又不喜歡「渣渣口感」飲料的朋友
真心推薦可考慮看看這台 only 大口徑 原汁蔬果慢磨機 ～😍
上網估狗了一下
最近他們官網正在舉辦 分享登錄活動 #美第生活
6/1-7/31 指定商品分享登記送【免耗材清淨機】
活動網址：https://relon.cc/QJMFd/yuting0915_01
有興趣的朋友可以上去看看喔😊
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Hi我是優莉，是個每天都在跟時間賽跑的處女座職業媽媽，曾與50位以上知名歌手貼身工作，本人用盡洪荒之力，致力實踐美好懶人生活～這裡是我的斜槓人生日記❤️
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